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大西洋大海鲢的人工饲养

~3个月后，这些幼体长至6~25mm，顺着洋流漂浮到沿海继续生长。在第二个阶段，幼鱼实际停止了发育，收缩到大约14mm，这一阶段，无论任何地区的大海鲢幼鱼都会保持20~25天。

上层鱼类。可在不同盐性的水域生存，也能通过水面呼吸生活在缺氧环境中。唯一对其生存有约束作用的是水体温度，由于栖息在亚热带温暖水域，突然的温度改变会威胁它们的生命。

大海鲢肉味鲜美。为美国、印度、斯里兰卡及中国海南咸淡水重要养殖鱼类之一，饲养条件为pH2 、DH水温28℃左右。

成年海鲢可长至4米，体重达136公斤，截止2012年，已公布的最大重量为161公斤。虽然被叫做“海鲢”，但大西洋大海鲢是凶猛的掠食鱼类，气势非常威武，和吃硅藻为生的菜鱼白鲢完全不可同日而语。

面对捕食者的威胁，与许多鱼类一样，大海鲢采用反荫蔽技术。它们的背侧一般为深色，当捕食者从上向下觅食时，背部的黑色将它们隐入下层深水的黑暗中。

海鲢的介绍

成年海鲢可长至4米，体重达136公斤，截止2012年，已公布的最大重量为161公斤。虽然被叫做“海鲢”，但大西洋大海鲢是凶猛的掠食鱼类，气势非常威武，和吃硅藻为生的菜鱼白鲢完全不可同日而语。

大海鲢（Megalops cyprinoids）又称大眼海鲢，印太海鲢，为海鲢目，大海鲢科，大海鲢属一种海洋鱼类。大海鲢分布于印太地区海洋近岸，及淡海交界处水域，是著名的游钓鱼类，其幼体可作为观赏鱼。

泳速快，性凶猛且贪食。肉食性，以小鱼为主。

大海鲢属的另一位成员就是大眼海鲢。虽然大眼海鲢也是体长可以突破一米的大型鱼类，但它的外貌很一般，气质和泰庞海鲢比起来相去甚远。介绍大眼海鲢，某些程度上是为了“打假”。

翘嘴、马口、白条不是一种鱼类。翘嘴鱼学名翘嘴红鲌，体型较大，体细长，侧扁，呈柳叶形。白条鱼与马口，翘嘴外形相似，营养价值较高，高蛋白，高营养。在阳光灿烂，较暖的天气里最为捕捉，喜腥类面食。

大海鲢 海水鱼 海鲢从鲱的祖先型而来，没有什么进化，是具有原始特征的鱼。因为要经过像鳗幼鱼时的叶形的幼生时期才会长成， 因而和鳗也有密切的关系。分布在全世界热带到亚热带区域海上。

海鲢和鳡鱼的区别

海鲢科 Elopidae 海鲢属 Elops 鱼类 下图为 大眼海鲢 Elops machnata 在太平洋、大西洋及印度洋均有分布，为近海中型鱼类，偶尔进入咸淡水或淡水，是世界重要的经济鱼类。

可钓获大部分中层以上淡水掠食性鱼类，如淡水的翘嘴鲌、鳡鱼、鳜鱼、鲈鱼，海水的海鲢、七星鲈等。

营养成分区别 虽然海鲢和翘嘴都是深海鱼类，但它们的营养成分存在一些差异。海鲢肉质细嫩、味道鲜美，肉中含有多种营养成分，如蛋白质、维生素和多种矿物质。而翘嘴则含有更多的油脂，同时也富含蛋白质和各种矿物质。

(2)分布区域不同：海鲢在全世界的热带海域均有分布，而翘嘴鱼只分布在中国各地区水域。 (3)外形不同：海鲢的体长约280mm，并呈棒状，头比较长，眼睛很大，在它的腹面有一个喉板。

海鲢也被称为梭鱼，广东沿海俗称烂肉梭，游速极快，力量很大。肉食性鱼类，主要以小鱼为食。也是海钓者的喜爱鱼类之一。体细长，状似狗鱼，被银色细鳞，具沟槽，背鳍与臀鳍可平伏其中。[10]肉食性。