胡瓜鱼还有胡瓜鱼目

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多春鱼是原产于日本的深海鱼，属胡瓜鱼目胡瓜鱼科。多春鱼又名毛鳞鱼、胡瓜鱼，因雌鱼肚中多有鱼卵，因此得名“多春”（中国南方方言“蛋”、“卵”称为“春”）。多春鱼体延长，侧扁，长约15－23厘米。

原产自日本的深海鱼。现主要分布在北大西洋和北冰洋。名字由来：因其鱼肚中一年都有鱼子，因此得名多春鱼，又名毛鳞鱼、胡瓜鱼。有许多卵的小鱼，因其雌鱼肚中多有鱼子，因此得名“多春”。

多春鱼是一种原产日本的深海鱼。多春鱼又叫毛鳞鱼、胡瓜鱼，属于胡瓜鱼目胡瓜鱼科，因雌性多春鱼肚子里常年有鱼卵，故名多春鱼。多春鱼口感嫩滑，鱼籽爽口，味道鲜美，是一道常见的私房名菜。

多春鱼是原产于日本的深海鱼，又名毛鳞鱼、胡瓜鱼，因雌鱼肚中多有鱼卵，因此得名“多春”。

多春鱼是深海鱼。多春鱼，属胡瓜鱼目胡瓜鱼科，原产自日本的深海鱼，因其鱼肚中一年都有鱼子，因此得名多春鱼，又名毛鳞鱼、胡瓜鱼。有许多卵的小鱼，因其雌鱼肚中多有鱼子，因此得名“多春”。

胡瓜鱼的叫法来自阿伊努人，因鱼身有一种鲜黄瓜般的气味而得名。体长不超过3英寸（约6cm），体长侧扁，鳞片小，侧线不完全。胡瓜鱼的吻端位，口裂较大，眼也比较大，眼径与吻长大致相等。

具体来看，胡瓜鱼指的是硬骨鱼纲鲑形目胡瓜鱼科胡瓜鱼属的鱼。它们还有一些别名，比如“多春鱼”。也就是说，胡瓜鱼和多春鱼指的是同一种鱼，所指的类别是完全相同的，只是名字不同。

胡瓜鱼是原产于日本的深海鱼，因雌鱼肚中多有鱼卵，因此得名“多春”（中国南方方言如客家话中，把“蛋”、“卵”称为“春”）。因此又名多春鱼、毛鳞鱼。英文名smelt，俄文称为снеток。

柳叶鱼是胡瓜鱼科，油胡瓜鱼属的鱼类。主要分布于北极洋、北大西洋及北太平洋之温寒带海域。

又名胡瓜鱼、池沼公鱼。主要分布于北大西洋和西北太平洋的俄罗斯外海。我国产1种。是重要的被食用鱼类，它是暖水性鱼类梭鲈及冷水性欧白鲑、大西洋鲑的食物。毛鳞鱼营养价值较高，尤其是钙质丰富。

1、具体来看，胡瓜鱼指的是硬骨鱼纲鲑形目胡瓜鱼科胡瓜鱼属的鱼。它们还有一些别名，比如“多春鱼”。也就是说，胡瓜鱼和多春鱼指的是同一种鱼，所指的类别是完全相同的，只是名字不同。

2、多春鱼是一种原产日本的深海鱼。多春鱼又叫毛鳞鱼、胡瓜鱼，属于胡瓜鱼目胡瓜鱼科，因雌性多春鱼肚子里常年有鱼卵，故名多春鱼。多春鱼口感嫩滑，鱼籽爽口，味道鲜美，是一道常见的私房名菜。

3、多鱼属胡瓜鱼目胡瓜鱼科。多鱼原产自日本的深海鱼，因其鱼肚中一年都有鱼子，因此得名多春鱼，又名毛鳞鱼、胡瓜鱼。多春鱼体延长，侧扁。眼大，鳞片细小，背鳍居中，脂鳍低长，臀鳍位于背鳍后下方。

胡瓜鱼还有胡瓜鱼目

1、首先我们要买一条很大的红瓜鱼，然后回到家里面清洗干净，稍微切两个小口子，放到一边备用，然后开始准备其他的调料。这里我经常用到的就是葱姜蒜，还有大料，还有黄豆酱以及料酒和白糖之类的东西，然油盐酱醋也是不可少的。

2、用小刷子蘸上蛋液，在胡瓜鱼上刷上一层又一层。静置一会。电饼铛或者平底锅加热后放入少量橄榄油，把胡瓜鱼轻轻放入，慢慢煎至金黄色。（剩余的大蒜碎一起煎）翻面继续煎，两面金黄即可出锅。

3、黄瓜鱼的做法如下：鱼洗净备用。黄瓜削皮，切滚刀块。大蒜叶、胡萝卜切好备用。鱼切块，加入生姜、大蒜、料酒、生抽、盐腌制，放入冰箱冷藏室冷藏2个小时。油热后加入鱼块，等变色感觉有点金黄。

4、【山姆厨房】鸡蛋香煎胡瓜鱼的做法胡瓜鱼处理好内脏后撒上少量料酒、盐及切碎的大蒜。鸡蛋打成蛋液。用小刷子蘸上蛋液，在胡瓜鱼上刷上一层又一层。静置一会。

5、多春鱼清洗内脏的方法：在多春鱼鳃下豁一道小口。就可以连鳃带肠子一起抽出。洗一下，晾干水，用盐、料酒、姜腌起来。多春鱼食材来源多春鱼是原产于日本的深海鱼，属胡瓜鱼目胡瓜鱼科。

6、下面是一种简单的多春鱼做法，希望对你有帮助：材料：多春鱼生姜大葱料酒生抽盐白胡椒粉植物油步骤：将多春鱼洗净，用厨房纸巾擦干水分。切一些生姜和大葱段备用。

1、多春鱼是原产于日本的深海鱼。在太平洋、大西洋沿岸地区均能捕获，中国黑龙江、图们江下游地区均有出产，因雌鱼体内有很多鱼卵，而“卵”在中国南方地区发音为“春”，所以也叫作多春鱼，部分地区也叫做胡瓜鱼。

2、多春鱼的产自哪里盛产太平洋、大西洋的北部沿岸，大部分产地是加拿大和挪威。多春鱼在中国产地是图们江下游、黑龙江、和台湾沿海地区。

3、多春鱼原产地是日本北海道，多春鱼在太平洋、大西洋的北部沿岸许多地区均能捕获，我国的黑龙江、图们江下游一直到台湾沿海都有出产，但是由于乱捕滥杀，数量大减，正受到保护，市面上的多春鱼大多是在加拿大和挪威捕获的。

4、多春鱼产地在哪里？多春鱼在太平洋、大西洋的北部沿岸许多地区均能捕获，我国的黑龙江、图们江下游一直到台湾沿海都有出产，但是由于乱捕滥杀，数量大减，正受到保护，市面上的多春鱼大多是在加拿大和挪威捕获的。

多春鱼是海鱼。海鱼就是生活在海里的鱼类，多春鱼是原产于日本深海里的鱼，海鱼进入淡水就会因为不适应而死去，所以多春鱼是海鱼，因为雌多春鱼的肚中有许多鱼卵，所以称之为多春鱼，又名毛鳞鱼、胡瓜鱼。

是的。胡瓜鱼（学名：Osmerus mordax），为胡瓜鱼科、胡瓜鱼属鱼类。胡瓜鱼是原产于日本的深海鱼，因雌鱼肚中多有鱼卵，因此得名“多春”（中国南方方言如客家话中，把“蛋”、“卵”称为“春”）。

多春鱼又名毛鳞鱼、胡瓜鱼等，属胡瓜鱼目胡瓜鱼科，为海洋鱼类，因鱼身有一种鲜黄瓜般的气味而得名，又因雌鱼肚中多有鱼籽，因此得名“多春”。

是深海鱼。多春鱼是一道名菜，以多春鱼为主要食材的私房菜，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美。

多春鱼是海鱼。多春鱼，属胡瓜鱼目胡瓜鱼科，原产自日本的深海鱼，因其鱼肚中一年都有鱼子（中国南方方言如客家话中，“蛋”、“卵”称为“春”），因此得名多春鱼，又名毛鳞鱼、胡瓜鱼。多春鱼体延长，侧扁。