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这是一种什么鱼?是鲶鱼吗?
1、鲶鱼是一种淡水鱼类，属于鲶科（Siluridae）。它们通常生活在河流、湖泊和池塘等淡水环境中。鲶鱼的体形较长而扁平，身体呈灰褐色或深灰色，有时带有斑点或条纹。
2、种属：鲶为硬骨鱼类的一种。[1]鲶鱼的各种图片（5张）俗称：鲶巴郎、郎巴、鲶泥鱼、棉鱼、胡子鲢、粘鱼、划鼠。分类：鲶鱼有淡水种和海水种。海水种称海鲶鱼。外形特征 体长形，头部平扁，尾部侧扁。
3、从你的图片上看，这个是鲶鱼，同鲇鱼。分种较多，常见有鲶鱼（土鲶）、大口鲶鱼、胡子鲶（塘鲺）、革胡子鲶（埃及胡子鲶）客家俗称塘滑鱼。鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。
人工鲟鱼和中华鲟的区别图片
中华鲟就是鲟鱼品种之中的一个，它们的平均身体长度在40厘米左右，不过也有比较大的中华鲟身体长度可以达到1米以上。它们的身体形状是纺锤形的，头部比较尖，吻比较长，旁边有4条须。
野生中华鲟与人工饲养的中华鲟在外形以及生理结构上都没有区别，在全人工繁殖技术取得成功后，唯一的区别就是全人工繁殖的中华鲟不需要经过一个洄游过程，在淡水环境下可以通过人工诱导促使性腺发育成熟，产下后代。
中华鲟和鲟鱼的区别主要有：外形特征 中华鲟：中华鲟体长形，两端尖细，背部狭，腹部平直。头呈长三角形。吻尖长。鼻孔大，两鼻孔位眼前方。喷水孔裂缝状。眼小，椭圆形，位于头后半部。眼间隔宽。
人工鲟鱼和中华鲟的区别如下：品种不同：鲟鱼包含的品种较多，截止到目前，鲟鱼已经有了27个品种。其中常见的品种有西伯利亚鲟、达氏鲟、小体鲟、中华鲟、白鲟等，由此可见，鲟鱼是包括中华鲟的。
尤其是白鲟，吻部的长度几乎可以达到身体的长度。中华鲟鱼的饲养方法水温：中华鲟鱼对水温的要求不是很高，它们能在1-30℃之间的水温中生长。人工养殖鲟鱼，可以将水温保持在20-24℃之间。
中华鱼清蒸怎么做
1、准备好食材。鲟鱼从腹部隔1-2公分切开，不要切断。盘中码放葱、姜后将鱼放上，浇上蒸鱼豉油，放入蒸锅蒸制15-20分钟。鱼蒸熟后撒上青花椒段，将色拉油烧至5成热后淋在鱼身，放上香菜段装饰即可。
2、将腌制好的鱼放入蒸鱼器内，将葱切段放在鱼身上，加入少许食用油，火开至高火，开火蒸15分钟即可。如果使用的是蒸锅，则需将水烧开后放入蒸鱼盘，然后将鱼放入蒸鱼盘内，加盖蒸15分钟。
3、哈哈，看着很威武的吧，洗刷干净，刀在鱼身上斜刀划几下，因为鲟鱼身体两侧有硬壳皮质较厚，划的时候稍稍用点力。 切葱姜导入料酒，把从和姜的汁水捏出来。
4、中华鲟鱼清蒸做法如下：先处理购买的新鲜鲟鱼，用刀刮鱼，去除鱼身上的粘液，然后在鱼身上画几把刀，这样鱼会更美味。取一个干净的小碗，放入蒜、姜、葱，用工具捣碎，搅拌均匀，涂抹在鲟鱼上，腌制一段时间。
国家保护鱼类有哪些图片
1、克氏海马鱼 克氏海马鱼分布在北起浙江省披山，南至海南省三亚的东海、南海海域。它体型较大，体侧扁，腹部凸出，躯干部骨环呈七棱形，尾部骨呈四棱形，尾端卷曲 6：胭脂鱼 胭脂鱼分布于长江和福建闽江。
2、芝麻剑鱼是国家二级保护动物。“芝麻剑”，学名斑鱼，在大新叫“抓骨鱼”“芝麻钳鱼”，此鱼无鳞，形似剑，鳍锋利，因身上有芝麻状斑点而得名，属于极其珍贵的淡水鱼。
3、中国最珍贵的鱼12种有抗浪鱼、松江鲈鱼、大理裂腹鱼、大头鲤、长江鲥鱼、淮王鱼、野生大黄鱼、泰山赤鳞鱼、鳌花、黄唇鱼、长江刀鱼、湟鱼。抗浪鱼 抗浪鱼是云南抚仙湖的特产，繁殖力极强，产量很大。
4、国家二级保护鱼类有：黄唇鱼、松江鲈鱼、克氏海马鱼、中国胭脂鱼、唐鱼、大头鲤、金钱鲃、大理裂腹鱼、花鳗鲡、川陕哲罗鲑。黄唇鱼 隶属于硬骨鱼纲鲈形目石首鱼科黄唇鱼属。
5、如题 ， 黑龙江不产黄鱼 可能是 鳇 属鲟科鱼类野生的均是保护鱼类 鲟科 Acipenseridae 鳇属 Huso 鱼类 下图为 达氏鳇 Huso dauricus ，俗称 鳇 在某些国家叫“铁甲鲨”。
有鱼的图片,想知道都是些什么鱼?那条鲟鱼具体是什么品种?
中华鲟属于硬骨鱼纲鲟形目鲟科鲟属。从具体的分类来看，中华鲟属于硬骨鱼纲鲟形目鲟科鲟属，因此它们属于硬骨鱼，也属于鲟鱼，是鲟鱼的其中一种，还是鲟鱼之中一个比较珍贵的品种。
中华鲟是硬骨鱼纲鲟科的鱼类。常见个体体长0.4-3米，体重50-300千克；最大个体体长5米，体重可达600千克。是长江中最大的鱼，故有“长江鱼王”之称。
德国镜鲤是一种没有鳞片的鲤鱼，又称散鳞镜鲤（三道鳞），该品种是从原西德引进的品种，经过黑龙江水产研究所20多年的系统选育，已选育出适于我国大部分地区养殖的德国镜鲤选育系。
还有一些品种，比如中华鲟，它们具有洄游性，或者半洄游性，它们一开始是生活在海水之中的，不过到了繁殖期的时候就会到长江的上游来产卵。还有一些鲟鱼品种主要生活在东欧地区，其中有一些属于海鱼。